一、本所沿革史：
臺南縣新化地政事務所「以下簡稱本所」之前身，最先成立于日據時代，即明治38年（民國前8年）稱為「台南地方法院大目降登記所」，至大正9年（民國9年）因行政區域調整，改稱為「台南地方法院新化出張所」，辦理不動產及財團法人等登記業務，直至民國34年台灣光復，機關組織改制，35年5月原出張所關於財團法人登記業務移交台南地方法院，而不動產登記業務，即由本所以「台南縣政府新化登記所」名義繼續辦理，1月後即同年6月改隸「臺南土地整理處」，本所名稱亦隨之改稱為「台南土地整理處新化登記分處」至同年11月1日始正式成立為「臺南縣新化地政事務所」，至民國99年12月25日臺南縣市合併升格為直轄市，改稱「臺南市新化地政事務所」。
二、本所地址及辦公廳舍擴建搬遷發展過程：
本所原位於新化鎮中正路488號，土地座落新化鎮新國段287地號，因業務量年年增加及為配合地政資訊電腦化之設置，現有辦公廳舍已不敷使用，又因該土地已被都市計劃改編為商業區及廣場兼停車場用地，無法原地重建，幸蒙前任陳縣長唐山先生核示重建，經整體規劃設計，於89年12月12日開工，遷建於新化區永新段238、239地號土地，歷經年餘，於91年1月14日完工。
新辦公大樓地址為新化區中正路1160號，面積合計0.4168公頃，分地下一層，地上四層，合計建築面積為7417.46平方公尺（約2,243坪），工程經費為新台幣壹億壹千肆佰柒拾壹萬貳仟元整。
新辦公大樓規劃完善、設計新穎、構築堅固、外觀壯麗，非惟舒適之辦公環境，亦為民眾提供莫大方便之洽公場所。
三、業務職掌內容及服務範圍：
本所轄區原計有新化、善化、新市、安定、玉井、楠西、南化、左鎮、山上鄉等9鄉鎮。因玉井、楠西、南化3鄉地處偏僻，該3鄉鄉民至所洽辦業務多感不便，臺南縣政府為因應該鄉民之要求，經呈准增設「玉井地政事務所」以符民望，47年11月1日該所正式成立，將該3鄉業務移交該所管轄，本所轄區由原來之2鎮7鄉調整為2鎮4鄉（99年12月25日以後改稱為6區）。
本所業務職掌有土地建物登記，土地分割，界址鑑定，建物測量，規定地價，非都市土地使用編定及管制，公地管理等業務。
四、歷任首長芳名：
本所自民國35年11月1日正式成立，其歷屆主任：
(一)民國35年11月01日：吳東安先生
(二)民國36年09月11日：盧聯煌先生
(三)民國37年04月06日：何清雲先生
(四)民國41年02月22日：王萬洲先生
(五)民國62年05月31日：吳明鐘先生（代理）
(六)民國63年07月12日：蘇慶龍先生
(七)民國71年04月01日：林啟和先生
(八)民國75年04月01日：李明順先生
(九)民國82年06月01日：陳大樹先生
(十)民國89年01月27日：連清輝先生
(十一)民國95年01月16日：毛文亮先生
(十二)民國97年10月28日：林高德先生
(十三)民國99年12月25日：吳相忠先生
(十四)民國102年2月18日：陳顯道先生
(十五)民國105年3月10日：鄭炳源先生
(十六)民國108年8月19日：吳昭霖先生
(十七)民國112年9月15日：陳聖智先生